ربما يكون سطح العمل الحجري الرخامي في المطبخ هو سطح العمل الأكثر أهمية في المنزل، وقد تم تصميمه لمقاومة تحضير الطعام والتنظيف المنتظم والبقع المزعجة والمزيد. يمكن أن تعاني أسطح العمل، سواء كانت مصنوعة من الصفائح أو الرخام أو الجرانيت أو أي مادة أخرى، من أضرار باهظة الثمن على الرغم من متانتها. فيما يلي بعض الطرق الأكثر شيوعًا التي يقوم بها أصحاب المنازل بإتلاف أسطح عملهم دون قصد، بالإضافة إلى بعض الأفكار حول كيفية الحفاظ على مظهرك رائعًا لسنوات قادمة.
الوزن الزائد
أسطح العمل، مثل العديد من الأسطح الصلبة الأخرى، تنكسر تحت الضغط. يمكن أن يؤدي وضع العناصر الثقيلة بالقرب من الحواف أو المفاصل غير المدعومة إلى حدوث شقوق وتمزقات وكسور مكلفة ويصعب إصلاحها.
الأطعمة الحمضية
أسطح الرخام معرضة بشكل خاص للمواد الحمضية لأنها تتكون من كربونات الكالسيوم، وهي قاعدة كيميائيا. قد تؤدي لمسة بسيطة من الخل أو النبيذ أو عصير الليمون أو صلصة الطماطم إلى ظهور مناطق باهتة على السطح تُعرف باسم النمش. إذا انسكبت أي شيء حمضي على سطح الرخام الخاص بك، فامسحه على الفور بالماء ثم قم بتحييد البقعة باستخدام صودا الخبز.
المميز: كونترتوب من الرخام الذهبي كالكوتا
يميل على الحواف
تمثل الحواف المنقسمة أو المتقشرة صعوبات متكررة مع أسطح العمل المصفحة. قلل الضغط على أسطح العمل الخاصة بك من خلال عدم الاتكاء على الحواف مطلقًا - وعدم فتح زجاجة بيرة عليها أبدًا!
لوازم التنظيف القاسية
يمكن أن تؤدي مواد التنظيف القاسية التي تحتوي على مادة التبييض أو الأمونيا إلى إضعاف تألق الأسطح الحجرية والرخامية. ولمحافظتها على عدم البهتان، قومي بتنظيفها بالصابون والماء الساخن بشكل منتظم.
الأجهزة الساخنة
قبل وضع أفران التحميص، وأجهزة الطهي البطيئة، وغيرها من معدات توليد الحرارة على سطح العمل الخاص بك، اقرأ دائمًا تعليمات الشركة المصنعة، لأن اختلافات درجات الحرارة يمكن أن تتسبب في كسر بعض المواد. عندما تكون في شك، ضع حاملًا أو لوح تقطيع بين الجهاز والطاولة.
الأواني الساخنة والمقالي
قد يؤدي وضع مقلاة ساخنة على سطح العمل إلى تغير اللون أو الكسر. استخدم الركائز أو حاملات الأواني كحاجز لتجنب ترك ندبة حروق ستندم عليها.
تراكم المياه
إذا تركت بركًا من المياه، وخاصة مياه الصنبور الصلبة الغنية بالمعادن، على طاولة المطبخ، فقد تؤدي إلى ظهور بقع وتراكم قشرة بيضاء. لتجنب الصعوبات المستقبلية، بعد مسح الماء المسكوب، جفف السطح بالكامل بمنشفة.
التقطيع والتقطيع
لا يُنصح بالتقطيع والتقطيع والتقطيع مباشرة على سطح المطبخ، حتى لو كان عبارة عن كتلة جزار. يمكن أن تتعطل المواد المانعة للتسرب المقاومة للماء في معظم أسطح العمل الحجرية بسبب الخدوش الدقيقة، مما يجعلها أكثر عرضة للأذى في المستقبل.
ضوء الشمس
على الرغم من أن الجميع يرغب في الحصول على مطبخ مشرق، هل أدركت أن ضوء الشمس الشديد يمكن أن يتسبب في بهتان أسطح العمل الخشبية؟ بعض المواد المانعة للتسرب المستخدمة على الأسطح الرخامية والخشبية يمكن أن تتلاشى أيضًا عند تعرضها لأشعة الشمس. قلل الضرر طويل المدى عن طريق خفض الظل خلال ساعات الذروة لأشعة الشمس.
وقت النشر: 15 ديسمبر 2021